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砖茶老技师胡恒稷:唯有质量才能让老品牌走得更远

来源:美高梅4858mgm      点击:1748      时间:2015-11-12

美高梅4858mgm砖茶技师胡恒稷

    新华网湖北频道11月12日电(易杰)两鬓斑白,和蔼亲善,谈起在美高梅4858mgm干了四十年的原料检测、收购等工作经历,美高梅4858mgm退休老技师胡恒稷一个最大的感叹就是:唯有质量才能让老品牌走得更远。

    胡恒稷,安徽休宁县人,1953至1955年之间,在湖北省茶叶公司任职检验员。1956年,湖北省茶叶公司为顺应市场需求,增加青砖茶产量,安排胡恒稷调往美高梅4858mgm,负责原料检验收购工作。

    由于当时茶厂的人力紧缺,初来乍到的胡恒稷总是“吃一个人的面包,做三个人的事”。复制、紧压、烘房,每块砖从原料拼配到成型包装,所有的检测工作都由他一人完成。用胡老前辈自己的调侃就是,当年真不知道加班费是啥东西。

    1973年,商业部在广西桂林召开紧压茶会议,筹备制定国家青砖辅料标准及国家紧压茶生产标准。商业部要求,青砖茶国家标准以湖北美高梅4858mgm的“川字茶”标准为主,茯砖茶国家标准以湖南益阳茶厂为主等。作为湖北青砖茶行业代表,胡恒稷参与制定国家青砖辅料标准及国家紧压茶生产标准。

    1973年年末,胡恒稷随专项小组前往内蒙古等地,在紧压茶市场进行调研,1978年再次前往。经历这两次调研,他深刻认识到了紧压茶产品质量在坚守传统的同时,还需要跟随时代的进步把产品质量进一步提高。作为生产检测科的带头人,胡恒稷严格贯彻生产标准,紧抓产品检测工作。

    正源于胡恒稷的那份对产品质量的坚持,美高梅4858mgm的“川”字茶稳健第走过了上世纪七十、八十年代,深受消费者的喜爱,每年“川”字茶的需求量都维持在15万担以上,巩固了老茶厂行业龙头地位。

    1996年,胡恒稷退休。今天的胡恒稷即将年至80岁高龄,但他体魄康健,精神矍铄,思路敏捷,继续关心着美高梅4858mgm未来茶事业的发展和建设,他那“唯有质量才能让老品牌走得更远”的理念仍然感染和影响着美高梅4858mgm年轻的技师们。

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